因为是在粤地长大，所以李昱最常吃、最爱吃，同时也唯一会做的菜系，就是粤菜。
烹饪粤菜的核心理念之一，就是「鸡有鸡味，鱼有鱼味」。
看似是在讲废话，实质上蕴藏着很深厚的民间智慧。
其潜在含义，便是「保持食材新鲜」。
粤地的酷暑、湿热是其他地区远不能比的，不论是什幺食材都很容易放坏。
经过一代代人的血泪教训，才逐渐传下「鸡有鸡味，鱼有鱼味」的烹饪理念，即保证食材的新鲜，以免吃出人命。
眼下摆在李昱面前的这些食材，全都是蓬莱在今天早上出航之前买来的，所以新鲜度方面无需担忧。
他今晚准备烧制的菜肴，便是他最为钟爱，同时也最为擅长的三道粤菜：茄子煲、五柳炸蛋与咕噜肉。
他每次去粤菜馆吃饭，必点这三道菜，外加上一大盆白米饭和一瓶冰可乐。
玻璃瓶装可乐是首选，罐装可乐则其次，玻璃瓶装和罐装的口感甚佳，远甚于塑料瓶装。
关于如何吃这三道菜，同样很有讲究—当然，是李昱的讲究。他自个喜欢这套吃法，并不具备普适性。
首先吃一口五柳炸蛋，因为五柳炸蛋酸酸甜甜的，用于开胃正合适。
然后吃一口咕噜肉，口感爽脆，而且也是酸甜味道的咕噜肉同样非常开胃，那酥脆的外皮很勾人食欲。
接着就是吃茄子煲，味道偏咸，格外入味的茄子煲非常下饭，随便吃一点就足以咽下大团米饭。
最后，喝一口冰冰凉凉的可乐，让碳酸在舌尖上蹦跳，冲掉舌头上的油沫。
这幺一套下来，米其林三星餐馆的美味佳肴也不过如此了。
自穿越以来，李昱就没再吃过粤菜——准确来说，是连任何一道中国菜都没吃过。
一想到自己待会就能吃上熟悉的饭菜，李昱不禁感到口中生津，连手脚都变迅速不少。
笃笃笃笃笃笃笃笃笃——
菜刀与砧板相碰的连续且密集的声响，支配整间厨房。
就在李昱快而不乱地挥动菜刀，将一份份食材切碎的这个时候「嚯————原来你真的会做饭啊————」
李昱循声望去，就见奥莉西娅倚着旁边的墙壁，双臂抱胸，以审视的目光仔细打量李昱切菜的动作，俨然一副「美食评委」的架势。
「不过，要想胜过我亲手做的俄国菜，光有漂亮的切菜姿势是远远不够的！食物的重点是模样和味道！」
一我们什幺时候在比赛了？
李昱不住地心想。
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