第104章 打卡完成,火锅店开张!【62千字!

他这才有些理解这个技能介绍中所说的能与顶级棋手拼一拼的含义。

虽然掌握了大量棋谱,但他的计算能力依旧只是普通理科生的水平,只有到了中局甚至残局,局势变化相对较少的时候,才能真正发挥出这个技能的优势。

要是从开局就能做到算无遗漏,那便是大师甚至传奇级别的水平了。

当然,李悠南原本就没打算凭借下象棋取得什么非凡成就。

对他来说,象棋仅仅是一种脑力游戏而已。

能在这个游戏中达到如此高的水平,他觉得挺不错的。

他有趣地想着,或许下一次看到村口的两个老头下象棋的时候,就可以走上前去欺负欺负老头子啦。

……

随后,正式开业的前一天。

李悠南把改造装修火锅门店的视频,发送到了自己的主页上。

大家依旧疯狂玩梗:“哟哟哟,徒弟的火锅店开门了呀。”

李悠南当然也是一笑置之。

挺好的。

之前发出去的炒火锅底料的视频,热度也挺高。

短短几天时间,点赞数已经涨到了几万。

尤其是附近的人流量很高,不少人表示等真正开业后要过来品尝,一定要过来打卡。

陈坤杰看到网上反响如此热烈,更加激动了。

他激情地给手底下的三个员工——洗碗的阿姨、两个服务员小妹妹,做思想动员工作。

“我们这个火锅店明天就要开业了。我和李老板都是有情怀的人,赚钱什么的,还是要往后排一排。”

“主要是,我们俩要完成自己的梦想,开一家真正好吃的火锅店。”

“我和李悠南也都希望大家可以真正把火锅店当成自己的家一样。我宣布,你们除了工资以外,还可以获得每天营业额的1%作为提成。”

两个小妹妹还有些懵,1%意味着什么,她们并没有直观的感受。

陈坤杰便笑了笑,说:“我来给你们算一笔账。我们一共有8桌,都是可坐8人的大桌子。算上翻台,就按每天 。”

“一桌销售就按最少的每客 。水电气,乱七八糟的所有成本,都不算在里面,只看营业额,1%都有 ?这是按最少的算法算的,每个月下来,你们基础工资上面至少还能提一两千。”

李悠南和陈坤杰给两个服务员小妹开的工资是每月 。算上提成的话,一个月很容易就能拿到 。

这对于服务员这份工作来说,已经非常高了。

原本两个小妹妹对这个1%没什么概念,听到陈坤杰这么直观一讲,两人都呆了呆。

她们俩中专都没读完就出社会打工了,进过厂,也在其他地方当过服务员,对餐饮行业的工资心里很有数。

她们忍不住对视一眼,都从对方眼中看到了不可思议,更多的当然是惊喜。之前 。

看到几人的表情,李悠南脸上露出满意的笑容。

他跟陈坤杰不谋而合。

最近一段时间,胖东来很火,各地超市都打着向胖东来学习的旗号,但是绝大多数超市根本学不到人家的精髓。

只是一味要求员工提高标准、优化流程,没什么用。

胖东来之所以成功,根本原因是给员工的待遇。

你给员工 ,公司死活与我何干,不行就换一家。

但你如果给员工开 ,员工费尽心思也得好好干。

一份好工作来之不易,员工珍惜,服务标准自然也会提高。

而这个经验肯定不是只在超市一家有用,各行各业都可以套这个基本的底层逻辑。

随后,李悠南接过话茬说:“现在呢,我们还在试营业阶段,大家也是试用期。等以后如果我们的生意好了,还会给大家买五险。将来如果可以把旁边的店面也盘下来,或许还会招更多的人,也会尽量满足大家的休息时间。”

说完以后,李悠南和陈坤杰对视一眼,都忍不住哈哈笑了起来。

笑的原因嘛……

说实话李悠南自己很清楚,他和陈坤杰都是做生意的菜鸟。

他们俩都不清楚这套开工资的模式靠不靠谱,如此的决策有一部分热血上头的原因,也有一部分情怀支撑着。

只是粗略算了一下账,按照眼下这种开工资的方式,他们两人赚到的钱肯定会少很多,但还是挺多。

一个月就算 - 30%之间,他们这种模式净利润大概只有15%左右。

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