挺好的。
这样的合作以后不会有什么麻烦事。而且有限责任公司，将来如果要开分店也会比较好操作……如果有的话。
不过这是后话了。
陈坤杰忙着跑流程，李悠南嘛，自然就是四处逛一逛了。
除了去吃火锅，当然要把cq市里有意思的地方都转一转。
头一天下午，在解放碑周围转悠是免不了的。
高楼围着的这块碑，白天看就是平平无奇一个中心点，可一到晚上灯全亮起来，整片商圈像活了过来。
李悠南没特意挤到碑底下，就在旁边坛一坐，看下班的人流、拍照的游客、拎着菜往回走的阿姨，混在一起特别有生活气。
晚饭后往洪崖洞溜达，没进去人堆里，倒是被戴家巷崖壁步道吸引了。
往上走几步，一回头——整个洪崖洞的金色灯光从悬崖上铺下来，江面反着光，确实像掉进动画片里。
千厮门大桥上车灯拉成一条流动的光带，和底下吊脚楼的暖黄混成一片。
这种时候，站着多看一会儿，比急着拍照舒服多了。
第二天往山城巷走。
青石板路弯弯绕绕的，老墙缝里钻出黄桷树的根，一路都有树荫。半道拐进白象居，这地方挺神奇，明明进了单元门是 ，就是短视频平台上经常出现的那种视频的拍摄地点。
在连廊上歇脚时，正好望见长江索道的缆车慢悠悠从两栋楼之间滑过去，底下是浑浊的江水，远处是来福士几栋帆船似的楼。
真的挺好的，比成都有意思多了。
这种魔幻，也就重庆能随手捡到。
逛着逛着，李悠南也会忍不住想，要是当初四川和重庆没有分家，那这地方大概才是全国最厉害的省了吧……重庆加四川约等于一个小中国……
中国有的，重庆加四川大抵都有了……
中午一个人，在步道旁的小店吃了碗豆饭。
木桶装的豆颤巍巍的，蘸水调得香而不燥，配一碗烧白，肥肉化在嘴里。
随后的一天，是工作日。
上午去坐长江索道，买了南站的单程票，没排多久，车厢像个铁皮盒子，挤满了人，晃晃悠悠横跨长江。看江面货船拖着尾浪，看两岸高楼像积木似地迭起来，六分钟，一晃就过去了，出站时还有点意犹未尽。
下午再晃到李子坝，观景台上全是举手机的人，列车穿楼那一刻，快门声哗啦啦响成一片，李悠南倒觉得，钻进第一节车厢亲身体验才有趣——眼看轨道直冲着居民楼窗台去了，下一秒却稳稳滑进楼肚里。
这种设计，也就山城敢这么玩。
再晚一点的时候，陈坤杰忙得差不多了，带着李悠南去交通茶馆，一进门像穿越回三十年前，掉漆的方桌条凳、嘎吱响的吊扇、盖碗里浮着的老荫茶。
几个大爷在角落下象棋，穿马甲的茶倌拎着铜壶来回续水。
俩人窝在竹椅上，茶喝淡了也不着急走。
晚上当然要吃火锅。
当李悠南提出来要吃火锅的时候，陈坤杰还有一些惊讶，好奇地问：“你不是不吃辣吗？”
李悠南深沉地说：“我是带着任务吃火锅的。”
是什么任务，李悠南当然不会明说。
陈坤杰大为震撼，有一些明白过来，李悠南这是在了解重庆人的口味，或者说重庆火锅的味道！
一切肯定都是为了开火锅店的准备！
一时间他竟然有一些惭愧，说实话他是在火锅店里长大的，也是真正要立志开一家热闹火锅店的人，竟然都没有想过这一点，只是一味地闭门造车。
没去那些排长队的地方，陈坤杰推荐了一家巷子深处的老火锅，既然正好是李悠南打卡的店之一。
环境嘛，就是那种典型的市井样子，桌子板凳都油亮亮的，慢慢烫，慢慢吃。辣了就喝口唯怡豆奶，或者冰啤酒。
周围都是本地人，声音很大，热气腾腾的。
一顿火锅吃了快两小时，李悠南倒是感觉比之前要耐得住辣味了一点，证据是他要开水的时间比之前要晚了一些。
接下来的几天时间，生活变得规律起来。
李悠南不再住酒店，而是索性住在陈坤杰那里。
虽说陈坤杰自己单干了，但父母对他还是挺好的。
除了这个门面，还给了他一个套二的小房子，李悠南过去正好可以占用一间房。
陈坤杰有个女朋友，不过两人并没有同居。
他们在一起的时间比较短，那姑娘性格比较保守，相处了个把月，现在也才刚刚进展到亲个嘴的程度。
李悠南住过来以后，经常在房间里听到隔壁的陈坤杰对着电话叽里咕噜说个不停。
听不太清楚具体说的内容，大概是在和女朋友聊天。
白天的时候，由于重庆附近该逛的地方都差不多逛遍了，所以李悠南便将主要精力放在教陈坤杰炒火锅底料这件事上。
在这个过程当中，李悠南越发深刻地感受到系统的强大。
商业火锅底料的炒制和家常菜有着很大的不同，其特别之处在于量非常大。而量一大，火候就变得极难把握。
