两人有一茬没一茬地聊着天。
方知砚原本想着等母亲下班,两个人一起回去。
不过很快陆鸣涛给他打了个电话。
说是商量开店的事情。
方知砚便匆匆回了家。
此刻,陆鸣涛跟张思甜两人正在楼下等待着。
看到方知砚,他连忙迎上来。
“知砚,我们来汇报一下情况。”
“店那边合同已经签了。”
“张姑娘这边也找到了货源,这些设备啥的,咱准备怎么干?”
张思甜在旁边点着头。
这两天两人忙得脚不沾地,但也十分的高兴。
方知砚略一沉思,而后缓缓开口道,“咱这样吧,明天你们来我家,带点货过来,我给你们现场涮一桌。”
“然后你们根据我的来。”
吃火锅最重要的有三点,一个锅底,一个调料,一个食材。
食材张思甜已经找到。
锅底方知砚心中有几个想法。
按照以前的猪肚乌骨鸡,番茄浓汤,还有一些辣锅来进行调配。
另外调料,方知砚也正好知道一个口诀。
按照这个来,应该能够让火锅店比其他的多出不少的特色。
至于客源嘛。
商城本身是一部分,另一部分,就靠自己方医生的名头了。
靠名气赚钱,不寒碜。
谁也不嫌钱多,总归是条路。
而且不谈别的,就谈自己的名气,都能比别的店多不少客人。
听着方知砚的话,陆鸣涛连连点头。
不过,旁边的张思甜则是道,“现在咱还得给火锅店取个名字呢。”
“这几天得赶紧去把资质跑下来才行。”
方知砚点了点头。
取名字,确实有点难整。